現(xiàn)代服務(wù)學校參加國賽團隊

2017年全國職業(yè)學校技能大賽正在如火如荼地進行，由我校代表遼寧省參賽的酒店服務(wù)專業(yè)賽項再創(chuàng)佳績。

酒店專業(yè)教師杜勁麗指導的1810班閆帥同學代表遼寧省參加全國職業(yè)學校技能大賽（中職組）酒店服務(wù)賽項比賽榮獲銅牌。我校已連續(xù)兩年在全國職業(yè)學校技能大賽中獲獎，為遼寧省、鞍山市和鞍山市現(xiàn)代服務(wù)學校贏得了榮譽、增添了光彩。 

管委會和學校領(lǐng)導對本屆國賽集訓和參賽工作給予了高度重視，實訓科全力組織大賽的集訓和參賽工作。指導教師和參賽選手堅持每天如一日的十幾個小時高強度訓練，雙休日、節(jié)假日從不休息。在備賽訓練過程中，學校組織多次模擬演練，并邀請行業(yè)、企業(yè)專家及相關(guān)專業(yè)教師給予點評，總結(jié)不足。參賽學生反復地背誦理論及英語試題，一次又一次的練習操作技能、動作技巧，教師和參賽選手甚至連洗澡的時間都沒有，但為了能在大賽中取得優(yōu)異成績，指導教師和學生們都咬著牙挺過來了，從沒有覺得累而放棄。正是因為這種精神，學生在指導教師的訓練下，攻克了一個又一個的難關(guān)。

本屆國賽成績雖與往年相同，但在名次上有大幅度的提升，但是閆帥同學并不滿意，因為他與二等獎就差1.5分失之交臂，不能不說很是遺憾。總結(jié)教訓，以利再戰(zhàn)。首先是餐飲擺臺是他的弱項，原來他是客房備賽選手，一直的擺臺課都沒有正常進行，特別是斟酒的停抬轉(zhuǎn)不滴不灑是致命傷，后期的集訓在他自己的刻苦專研下已經(jīng)達到最佳效果，尤其在餐巾折花上有上佳表現(xiàn)；其次是服裝選擇上的失利，今年的國賽時間推后，我們也沒有男選手參加擺臺服飾選擇的經(jīng)驗，主觀以為高星級飯店的中央空調(diào)不至于使選手熱到滴汗，但是閆帥在擺臺的最后遇到了這種尷尬局面，滴汗干擾了選手的狀態(tài)也被記錄扣分，作為指導教師，這是我們的失誤，引以為戒；最后的教訓是四項單項成績的拉分項：專業(yè)理論。一般來說參賽師生的關(guān)注點都在實操上，難點放在專業(yè)英語上，但我們就在專業(yè)理論上摔了一跤，輕敵，知識基礎(chǔ)薄弱，理解記憶的輔導不到位，都是教訓。

2017的國賽已經(jīng)完美收官，我們的成績瑕不掩瑜，微小的遺憾激勵我們的下一次備戰(zhàn)，2018國賽見！